好吃到停不下来的花甲粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图

这些食材配在一起,加上美味的料汁,真的好吃到停不下来😋
一不小心又吃撑了,大家快来试试看吧😁

用料  

花甲 1斤
12只
粉丝 1把
金针菇 1把
娃娃菜 1小颗
1勺
生姜 2片
5瓣
小米辣 2只
生抽 3勺
蚝油 2勺
1勺
葱伴侣豆瓣酱 2勺
2根
香菜 2根

好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法  

  1. 将虾去虾线洗净倒入沸水中加入料酒,生姜过一遍水去腥,稍微变红后马上捞出。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第2张
  2. 将吐沙干净的花甲倒入沸水中汆一下,能更好的去沙和入味。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第3张
  3. 将粉丝用清水泡一会。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第4张
  4. 所有的食材都洗净切配好。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第5张
  5. 将生抽,蚝油,糖,豆瓣酱加小半碗清水调和好。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第6张
  6. 热锅冷油倒入蒜末煸炒,在倒入小米辣,蒜末变成金黄色马上倒入料汁稍微搅拌一下关火(不能太久,不然会变苦)。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第7张
  7. 把蒜末料汁倒回碗里,锅内依次放入娃娃菜,金针菇,粉丝,花甲,虾,倒入料汁,大火煮开后再中火5-6分钟。

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第8张
  8. 开锅后撒入葱花,香菜,搅拌一下就可以开吃啦,这也太好吃了吧😋

    好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤图 第9张