简单方便紫薯小麻花的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简单方便紫薯小麻花的做法  

1. 紫薯去皮切薄片

2. 切好的紫薯片上锅蒸熟

3. 紫薯打成泥 然后把面粉 酵母 白糖放入一起搅拌

4. 活好的面团 紫薯可以用料理机打成泥，为了方便我直接用擀面杖捣成泥
   面团盖上保鲜膜放置40分钟

5. 发酵好的紫薯面团抹油然后揪成大小一样的小面团

6. 如图搓成长条拧成麻花

7. 油温五成热放入麻花 炸至两面金黄

8. 炸好的紫薯麻花酥酥脆脆 特别好吃

9. 成品如图 孩子很爱吃

小贴士

可把白砂糖换成蜂蜜，爱吃甜的可多放糖