空气炸锅做丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好

空气炸锅做，胡萝卜蔬菜丸子，
好吃健康，不用油，孩子最爱

用料  

空气炸锅做丸子的做法  

1. 肉馅+鸡蛋1个+酱油+料酒+盐+糖+白胡椒粉
   搅拌均匀

2. 放入蔬菜:
   1.西兰花过水抄了下，放凉
   2.胡萝卜切成丝
   3.大葱若干
   放入肉馅中继续搅拌均匀

3. 放入生粉若干，淀粉若干，搅拌致粘稠状态
   腌制10分钟，入味

4. 最后，放入切好的香菜

5. 放锡纸，揉出团后，丸子底部刷点油，要不会跟锡纸粘上的！！！
   放入空气炸锅中加热
   第一次，10分钟，
   180度5分钟+200度5分钟
   （直接200度10分钟，也行，怕会糊，可以中途打开看下，表面若挺黑的，就调至180度）
   丸翻面，
   第二次，3分钟，200度

6. 出锅啦~
   好吃的胡萝卜新兰花蔬菜丸子，孩子的嘴爱，有营养，还没啥油，特别好吃

小贴士

1.加入适量面粉，为了丸子成团
2.加入适量淀粉，为了丸子蓬松
3.如果第一波出炉的，略咸或者有欠缺，再做第二波时自己微调下，调整火候，时间，大概就是总共13-15分钟