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当不知道要吃什么的时候,我一般就会做这个。。
用料
乱嚟的做法
将菇与腐竹都事先泡发好,晾干待用
将大白菜洗净,晾干待用
将虾米用热水泡发一下
小贴士
泡虾米的水最好不要倒,如果觉得不卫生,就先认真洗一遍,用来泡发的水不要倒掉,用来焖,会香味加倍