正宗美味的河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑怎么做

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河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤

用料  

内脂豆腐 2盒
大棒骨 5块
葱姜蒜 若干
老抽 2勺
香菜 2根
辣椒 2勺
麻酱 2勺

河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法  

  1. 1⃣️大棒骨洗净,下锅焯水放入葱姜蒜料焯水三分钟,捞出洗净,

    河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2⃣️再次起锅烧水,水开下入大棒骨,葱姜蒜料酒,盐,白糖,大料,小火慢炖2小时,再倒入老抽调色

    河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3⃣️买一盒八珍豆腐又叫内脂豆腐,碗中放入三勺豆腐,盛上一碗滚烫的骨头汤,撒上香菜叶,到上麻酱,然后淋上一勺辣椒油,简直了!

    河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

真正的无添加,纯骨熬制的骨头汤哦,大人孩子都可以喝