土豆便宜好吃,营养丰富,无论怎么做,都是我的最爱。土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。嚯嚯,原来土豆不简单呐~
今天就用这个其貌不扬的土豆,做一道让你惊艳的菜谱——法式焗土豆泥
用料
土豆 | 一斤 |
法式沙拉酱 | 适量 |
无盐黄油 | 50克 |
纯牛奶 | 100克 |
盐 | 适量 |
蔬菜粒 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
【小正厨房】法式焗土豆泥 | 好吃又营养的做法
1.土豆去皮,切成小块,丢入锅中加适量水煮熟煮透。
2.然后捞出土豆,放入破壁机中,加入牛奶、黄油、盐。(土豆不需要放凉)
3.开启搅拌机搅拌,打至顺滑状态,喜欢吃稠一点,就少放牛奶。
4.将土豆泥倒入焗碗中,不要放太满,因为还要放其他材料。
5.接着放上蔬菜粒,这个是超市买的,你也可以放上你喜欢吃的。
6.再淋上一些法式沙拉,这一点很重要哦,会有独特的味道。
7.最后撒上芝士碎,爱吃芝士的可以多放一点。
8.烤箱预热220度,预热完毕后放入烤箱中,大概烘烤5~10分钟,具体看上色情况而定。
超级美味哒法式焗土豆泥就做好啦,加了法式沙拉,味道有点酸甜,拌一下,特别有风味呢!
拉丝的感觉也太棒了🌟👏
周末在家动起来~~记得交作业哦💕