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下午做瘦肉丸时临时起义做一个小朋友喜欢吃的奶黄包,结果有些慌乱,不过好在小朋友都很喜欢吃,没有外面卖的那么甜,也没有添加太多东西,应该会健康一点,哈哈…因为赶着出门送货,临时决定的也没有好好拍照记录,等下次做的时候好好更新。对不住各位了,看到这么草率的菜谱
用料
小朋友喜爱的奶黄包的做法
第一步当然是炒奶黄啦,临时决定,忘记拍食材,下次更新补上
面放面包机揉的,随意家的量,没想到刚好对数,出乎意料
没有牛奶肌,因为要出去送货,着急了
月球的表面,黄色的内心,下次得时间空余些好好揉到位
50g面团,20g奶黄,还是大意了,低估了面团的发酵能力,下次增加到35g奶黄,等我更新哦