冬瓜薏米汤（祛湿解暑）的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬瓜适合肥胖，夏季暑热烦闷者易食。薏米有祛湿的功效。

用料  

冬瓜薏米汤（祛湿解暑）的做法  

1. 老妈子说薏米虽好，但性凉。女孩子吃多不好，先炒一下再去煲汤比较好。乖乖的听话，开到最小火炒一下，不用放油的哈。

2. 炒好了，忘记看时间了，自己控制着吧，记得小火炒就行了，要不然很容易糊。

3. 先放脊骨和薏米放去煲。冬瓜切开，不用削皮的哈，皮的表面有小毛可以用刀刮一下。我这个买的有点多～

4. 下锅啦，记得放上两片姜 ，像不像88呀

5. 煲了大概1个半小时。完成啦～