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小时候在家里,妈妈做的经常吃,这下终于自己也做出来啦,开心😄
用料
酥脆烙饼的做法
根据家里人的数量,取面粉20-50克
在面粉里打入1-2颗鸡蛋,然后用筷子进行搅拌,搅拌的同时不断加入水进行搅拌
在面搅拌至面糊状时,加入少许葱花(吃起来更香)
锅里加入少许油,把面糊倒进平锅里烙即可,记得开小火,同时把面糊在锅里给摊开。不断地进行翻面烙即可,大概5-8分钟出锅,特别酥脆。