美味的童子鸡烤笋简单做法,童子鸡烤笋做法大全

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童子鸡烤笋的做法步骤图,童子鸡烤笋怎么做好吃

用料  

童子鸡 1只
1根
2片
50克
冰糖 5~10克
5克
生抽 20克
老抽 10克
60克

童子鸡烤笋的做法  

  1. 把鸡先焯水:5分钟/50度/速度5(一定把肉放入网锅中)
    倒入油20克,生姜,干辣椒2个,不吃辣的不放,爆香2分钟/varoma/小勺
    放入鸡块,生抽20克,老抽10克,料酒50克,冰糖10克(按自己喜欢的口感放),水60克,喜欢吃辣的放入1~2个小米椒,30分钟/varoma/反转小勺,最后15分钟时,放入春笋(切块)

    最后3秒反转速度2颠锅

    童子鸡烤笋的做法步骤图,童子鸡烤笋怎么做好吃 第2张
  2. 要放青椒的话,最后5分钟放入青椒

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