虎皮辣椒酱呢，在夏天是一道很好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，弄一伤放冰箱里，早晨稀饭的时候可以吃，它也可以当作调料来沾其它菜吃！总之我觉得还不错，家里常备！
用料
| 美人椒 | 500g |
| 花椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 色拉油 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
虎皮辣椒酱的做法
美人椒去帝，洗干净。放少许油炒美人椒！
![虎皮辣椒酱的做法步骤图，虎皮辣椒酱怎么做好吃 第2张]( "虎皮辣椒酱的做法步骤图，虎皮辣椒酱怎么做好吃 第2张")
炒至起虎皮了，关火加适量的盐！
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然后用擀面棒捣碎，装碗里。
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撒上花椒和少许芝麻！
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烧多一点的油，烧至八成热，浇上去，最后加鸡精拌匀即可（因为虎皮辣椒弄好之后是要吃几天的，盐比平时多放一点）。
![虎皮辣椒酱的做法步骤图，虎皮辣椒酱怎么做好吃 第6张]( "虎皮辣椒酱的做法步骤图，虎皮辣椒酱怎么做好吃 第6张")
