一直对长沙浏城桥桥下的小李口味鸡念念不忘，凭着自己对味道的记忆然后就做了一道自创口味鸡😄居然受到来家吃饭的小食客的欢迎，今天还在要求他妈妈也学会这道菜，然后我就写了这篇食谱
用料
| 鸡半只（合适炒着吃的鸡，比如三黄鸡）红线椒300克，生姜、大蒜，葱适量，辣妹子辣酱 |
湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法
配料
![湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第2张]( "湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第2张")
锅内烧热油，辣椒、姜片爆香倒入大蒜片翻炒，关键下一部
![湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第3张]( "湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第3张")
猛辣的辣妹子两勺，一起炒出红油，倒入鸡块翻炒熟倒入开水煮五六分钟，放少许盐、生抽、蚝油、白糖、淋上麻油撒葱花出锅
![湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第4张]( "湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第4张")
汤汁
![湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第5张]( "湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第5张")
拌饭好吃极了
![湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第6张]( "湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡要切小一点，好入味
没有辣妹子其他辣酱调味可能口味没有那么重，就不能叫口味鸡了😄