香辣虾尾(湖南口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香辣虾尾(湖南口味)的做法步骤图

被男朋友表扬了

用料  

虾尾 2斤
葱姜蒜 适量
小米椒 10个左右
干红辣椒 10个左右
花椒 适量
八角桂皮香叶 适量
农家菜籽油 适量
生抽 适量
适量
紫苏 适量
适量

香辣虾尾(湖南口味)的做法  

  1. 佐料备用

    香辣虾尾(湖南口味)的做法步骤图 第2张
  2. 虾尾洗干净备用

    香辣虾尾(湖南口味)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入农家菜籽油,油可以多放一些,油热后放入花椒姜蒜(姜蒜不要全部放完),爆香后,倒入虾尾。待虾尾变色后,加入剩余的姜蒜,加入八角桂皮香叶,加盐、生抽和白酒,翻炒片刻后加入黄瓜紫苏,加水15分钟后,大火收汁后即可。

    香辣虾尾(湖南口味)的做法步骤图 第4张
  4. 貌似被某人表扬了~

    香辣虾尾(湖南口味)的做法步骤图 第5张