美味的草菇炒酸菜简单做法,草菇炒酸菜做法大全

用料  

草菇炒酸菜的做法  

1. 酸菜洗干净切成丝，草菇洗干净切成片；

2. 香芹切小段；

3. 蒜头和生姜都切成丝；

4. 热锅下油，放入姜丝和蒜丝大火爆香；

5. 加入酸菜翻炒，炒到酸菜稍微微焦；

6. 倒入草菇继续翻炒；

7. 最后加入香芹；

8. 翻炒至所有食材都变熟，香芹稍微变色变软，加入少量的盐和糖调味即可；

9. 出锅装盘啦！

小贴士

1、所有食材一定要炒熟，特别是酸菜和草菇；
2、也可以在最后加入少量的黑胡椒粉和鸡精。