西红柿鸡蛋面糊的做法步骤详细图,操作简单味道好

依旧是给爷爷吃，补充营养。

用料  

西红柿鸡蛋面糊的做法  

1. 西红柿切块，鸡蛋搅匀

2. 锅里倒油烧热，西红柿下锅，西红柿炒软，炒出汤汁，加入3碗水，煮汤。

3. 煮汤的过程中，开始制作面絮。 准备两铁勺面粉，放入大碗中。

4. 拌面的过程，手要保持这个样子。水龙头开到最小最小，边开着水，边搅拌，记住一定要向同一个方向搅拌！ 搅到上图的样子即可。

5. 西红柿汤开了，即可下面糊，等一分钟，倒入鸡蛋液，然后用勺子搅拌，弄出蛋花，最后加入葱花即可。 (根据自己的需求加入适量的番茄酱，盐，鸡精)

6. 香喷喷的西红柿鸡蛋面糊做好啦！ 爷爷吃了一大碗！