西红柿菠菜面糊汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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西红柿菠菜面糊汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 2个
菠菜 1把
鸡蛋 2个
面粉
口蘑

西红柿菠菜面糊汤的做法  

  1. 西红柿切块,葱切段,口蘑切块,剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状,鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可

  2. 热油下葱段蒜瓣炒香,下口蘑炒一分钟,略加点酱油。然后倒入西红柿块,加三大勺番茄酱,炒至西红柿略软,加入一碗水烧开。

  3. 水开后打进面糊,搅匀后打入蛋液,待成型后再用铲子推开。加入一勺盐,一勺味精,把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火,同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了,可以泡饼吃