春天来了😊，应季做了个春笋汤，第一次尝试，操作简单😄，三个人的量，家人觉得味道鲜香，柔和，美味，成功✌️
用料
| 春笋 | 3根 |
| 豆腐 | 1块 |
| 培根 | 5片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 蟹棒 | 3根 |
| 盐 | 1勺 |
春笋培根蟹棒豆腐汤的做法
春笋削干净，切成块，开水焯2-3分钟，去除笋的涩味。
![春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第2张")
热锅放一点点油把培根🥓炒一下
![春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第3张")
枸杞泡好，洗净，备用
![春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第4张")
锅里放水大火，先放笋煮一会，不盖盖儿，然后放培根、蟹棒、枸杞，转中火，盖上盖儿等开锅，十分钟左右
![春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第5张")
十分钟后，水沸腾状态放豆腐，放盐，煮四、五分钟，汤就可以喝啦😊
![春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第6张")
好喝😋，美味✌️，没有加酱油葱姜等一切调料，就是放了点盐，培根本来就有咸味，春笋原汁原味，借了一些蟹棒的味道，还有豆腐的加入，搭配一起挺好的😊
![春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "春笋培根蟹棒豆腐汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
春笋要新鲜，皮多去一些，要焯水去涩