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这是改良后中西结合的发糕,即有发糕的松软,又有西点的奶味椰香
用料
椰浆发糕的做法
椰浆、蛋黄、水、蜂蜜和面粉混合拌匀
蛋白加绵白糖打发,混合到面糊内拌匀
湿热的环境下发酵1小时后,蒸25分钟,熄火闷5分钟
椰香奶味发糕!