用料
即食燕麦片 | 30克 |
全麦粉 | 50克 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 50克 |
原味酸奶 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
肉桂粉 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 一小撮 |
无糖燕麦肉桂香蕉松饼的做法
先将香蕉在碗里压碎,再放入鸡蛋、酸奶、牛奶搅拌均匀。(如果喜欢甜的可以在这里加10g蜂蜜)
再倒入即食燕麦片、全麦粉、肉桂粉、泡打粉、一小撮盐进行翻拌,翻拌至无干粉均匀即可。
平底不粘锅小火加热,锅热后用大一点的勺子舀出面糊,倒入锅中自然形成一个圆形。面糊表面出现一些小泡泡,底部基本成型后翻面。两面变金黄后即可。(如果怕沾锅,锅热后可涂抹一些椰子油、黄油等再煎)
表面可以撒一些自己喜欢的水果、酸奶、麦片等。这一份大约五个松饼左右。