贝卡直播菜谱-牛肉串烧的烹饪做法，大厨教你详细做法

自己做牛肉串烧，只要选对肉的部位，不需要技巧都可以烧的外香里嫩哟。

用料  

贝卡直播菜谱-牛肉串烧的做法  

1. 牛肉切粒，大葱切段。

2. 白蘑菇一开四，视乎蘑菇的大小，尽量切的跟牛肉块大小一致。

3. 把肉跟蔬菜间隔着串在竹签上。

4. 放在烤盘上烤，无需放油，烤至两面金黄即可开撸。

5. 有其他根茎类的蔬菜，像山药，土豆，可以一起烤，吃之前撒一点盐跟黑胡椒调味即可，不需要腌制。

6. 烤好马上吃，是最棒的！

小贴士

肉买对了，只需要用最基本的烹饪方法，毫无技术含量都可以做出美味的串烧！选肉记得选原切噢！