用料
| 排骨 | |
| 西红柿 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 蕃茄酱 | |
| 酱油 | |
| 豆角 | |
| 姜片 |
秘制番茄排骨的做法
排骨 ➕料酒 焯水
![秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油放姜片关小火，排骨捞出擦干，放入油锅煎至两面金黄
![秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用最小火 倒入适量料酒、酱油，此时会溢出满屋香气和噼里啪啦的声音
![秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
排骨上色后，番茄切块 放入锅中炒软，此时另烧一壶水
![秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入没过排骨的开水，盖上锅盖中小火焖煮，大约一个小时。此时另拿一个锅煮豆角
![秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水快干的时候➕番茄酱、适量白砂糖和煮好的豆角，大火收汁出锅，出锅时可以撒点葱
![秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "秘制番茄排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
秘制番茄排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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