潮州糕烧番薯家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.63W
潮州糕烧番薯家庭版的做法步骤图

用料  

本地红心番薯 2个
青葱 1小把
白糖 适量
开水 适量

潮州糕烧番薯家庭版的做法  

  1. 1:番薯去皮切块,起锅烧油炸约5分钟。用筷子戳得进去即可!(此步骤不可省略,番薯才不会松散)
    2:锅内留少许油,下白糖(甜度自行控制!),小火慢炒,烧至微黄!
    3:青葱切小段,放入糖浆中。葱段微变色后加入
    番薯,倒入约半碗开水,搅拌均匀,让糖浆充分包裹番薯。小火烧至汤汁变稠即可出锅!
    4:享用

    潮州糕烧番薯家庭版的做法步骤图 第2张