用料
| 番薯 | |
| 白砂糖 | |
| 水 | |
| 橄榄油（花生油也行） |
潮州反沙番薯的做法
番薯切段
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒入橄榄油
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
等油温达到90度就把番薯倒入锅中炸（不需把番薯炸太过）
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把炸好的番薯沥干油放在盘子
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取另一只锅，倒入水，白砂糖，大火熬
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
从一开始的小泡泡熬到大泡泡的时候就可以关火
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小泡泡转大泡泡
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
关火后把番薯倒入糖浆中翻（不需开火）就行啦...一份充满潮州口味的反沙番薯就大功告成！
![潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "潮州反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
潮州反沙番薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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