生蚝豆腐海带汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.07W
生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海带 适量
嫩豆腐 适量
生蚝 三只
白胡椒粉 适量
味极鲜 一勺半
耗油 一勺
适量
香菜 若干
小香葱 若干

生蚝豆腐海带汤的做法  

  1. 豆腐切成块

    生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 海带切成细片,可以立即用开水开始煮了,提前将海带片煮软。

    生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将生蚝肉掏出来洗净,生蚝肉前面那一坨我认为是屎,所以都给扣掉了,然后三分之一的生蚝肉就木有了!哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

    生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在锅里放油,油半热的时候将生蚝揉放进去煎一会儿,然后放入盐和耗油,去腥。

    生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 感觉生蚝肉煎的差不多了就放入适量的水,然后把煮软的海带片,嫩豆腐一起放入,煮沸,(放入一两勺味极鲜,以及一点点盐)大概煮三五钟左右吧,尝尝味道差不多了就可以出锅啦。

    生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅后再加入一点白胡椒粉,切好的小葱和香菜!我自己又放了非常少量的辣椒油 哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

    生蚝豆腐海带汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1,用嫩豆腐口感较好 。2,白胡椒粉,香菜,小葱是提鲜和点睛之笔哦!3,海带提前煮软口感更美味