美式快手意面,卡路里超高的一款意面,适合配海鲜,鸡肉等白肉,还可以加芦笋,培根和蘑菇!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
大蒜 | 一瓣 |
元葱 | 一小个 |
黄油 | 20g |
帕玛森奶酪碎 | 150ml |
奶油 | 400ml |
盐,胡椒 | 适量 |
意大利宽面 | 两小卷 |
parsley | 适量 |
鸡肉白酱意面 chicken Alfredo pasta的做法
把鸡胸肉片成半厘米厚的大片,用橄榄油,盐和黑胡椒腌制一下
锅内加一点橄榄油,融化黄油
中小火煎鸡胸
在锅中加入元葱碎和大蒜碎,翻炒一下
把鸡肉拿出来,切成条
锅中直接倒入奶油
锅内烧开水,加盐,按照包装说明煮意面,不要煮的太软,因为煮完还要加到酱汁中
酱汁中加入帕玛森奶酪和切好的鸡肉
把煮好的意面放进酱汁,加上parsley碎和一点煮意面的水
Topping上帕玛森奶酪碎,Bon appetite!