美味的皮蛋蒸粉丝简单做法,皮蛋蒸粉丝做法大全

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皮蛋蒸粉丝的做法步骤图,皮蛋蒸粉丝怎么做好吃

用料  

皮蛋2个
粉丝适量
小葱
生姜
大蒜
生抽

皮蛋粉丝的做法  

  1. 粉丝泡水(泡到手能掐断)

  2. 皮蛋去壳,一个切成6-8小块

  3. 姜蒜切末,小葱葱白切细,葱叶切花

  4. 泡好的粉丝铺在盘子里,摆上皮蛋

  5. 热锅下油,小火,把姜蒜末葱白煸出香味,再加生抽和少许清水调成汁,浇在皮蛋上

  6. 开水(多放些水)下锅蒸8-10分钟左右,出锅撒上葱花