喜欢柠檬清新的味道，酸酸的....这道菜的口味偏泰式，清新爽口，可以自己动手试试噢
用料
| 虾 | 10只 |
| 西芹 | 两片 |
| 西葫芦 | 半个（约250g） |
| 金针菇 | 500g |
| 西红柿 | 两个（中等大小） |
| 洋葱 | 半个 |
| 娃娃菜 | 适量 |
| 料酒 | |
| 番茄酱 | 适量（根据口味添加） |
| 柠檬 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 姜丝 | 少许 |
红虾蔬菜番茄酸汤的做法
将鲜虾洗净，去虾线沥干水备用
分别将西红柿切片，洋葱切块，西葫芦切大小适宜，柠檬预切两三片，剩余的留整备用![红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小主是事先将鲜虾加姜丝，用橄榄油文火轻煎，注意一定不要将虾煎太久了，放入适量的料酒，去腥，后将洋葱加入煸炒
当然也可以先将洋葱西芹入锅煸炒炒出香味后在加入鲜虾
顺序可以颠倒的![红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
到番茄酱入锅中翻炒，再加入了洋葱西芹然后倒入适量的水，没过食材，稍煮一会儿再加入番茄、金针菇，最后放入西葫芦，在煮的过程中用前面剩下没有切的柠檬挤干柠檬汁，增加鲜味和酸味
![红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
待锅中稍微收点汁后就可以起锅啦，起锅前放入切好的柠檬片和剩下的番茄片，摆盘即可
![红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红虾蔬菜番茄酸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
汤的味道可以根据个人口味调制，这道菜的味道是微酸的，再来一碗白米饭配上酱汤，开胃😘