这款芝心土豆泥烤出来是香香的软软的那种,是咸口的。如果喜欢甜口的也可以改放炼乳和牛奶也蛮好吃哒。我没有放面粉,喜欢吃纯土豆泥配芝士的那种口感。想要塑型好一点的,可以放点面粉。因为包裹的时候比较湿粘些的。
用料
土豆 | 一颗 |
芝士碎 | 25克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
番茄酱 | 装饰用 |
盐 | 1克 |
冠利芥末酱 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
下午茶之爆浆芝心土豆泥的做法
取这么大一颗土豆切成片上锅蒸熟
压成泥状,然后放左边的调味料来调味
最后是这样的
土豆泥40克,芝士碎3克包好
然后一个个包裹上面包糠
入烤箱,180度20分。
烤的时候,准备好番茄酱,出炉挤上就可以享用啦。
成品图
成品图
好吃哦~