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用料
拌干豆腐的做法
最薄的那种干豆腐,水开下锅煮10秒捞出切丝。
干辣椒蒜末胡萝卜丝芹菜丝葱丝调料放入切好丝的干豆腐丝里,锅放油放姜麻椒花椒热好油直接浇在菜丝上。
放入核桃油,再家几滴马油,拌匀装盘