美味的冷拌观音菜简单做法,冷拌观音菜做法大全

嚼上去的叶，味有点独特，稍一点点的苦涩带有回味，菜叶有点糯，一般很少有人吃，可惜了。

用料  

冷拌观音菜的做法  

1. 把观音菜在开水里焯一下

2. 冷却后放鱼露

3. 加入自制香辣酱；糖；生抽；麻油；醋；黑胡椒

4. 最后撒上白芝麻即可。