高考结束后的第一个菜谱!!三个月前的老存图来一大发!!脑洞大开辣酱乌冬面 家里有啥就加啥~~ 鲜艳的红色系~~
用料
乌冬面 | |
韩式辣酱 | |
番茄酱 | |
兔肉 | |
贡丸 | |
黄金鱼丸 | |
胡萝卜 | |
火腿片 | |
猪肚 | |
黑木耳 | |
腐竹 | |
香菇 | |
盐 | |
白糖 | |
黑胡椒粉 | |
味精 | |
食用油 |
辣酱杂煮乌冬面的做法
胡萝卜、香菇切片,木耳切丝,适量的辣酱和番茄酱混合调配好。腐竹事先泡发好。
锅热后倒入少许食用油,把胡萝卜片、香菇片、木耳丝、腐竹加入并翻炒。
加入适量水,倒入酱料。水开后加入乌冬面、各种丸子、火腿片和事先煮熟的兔肉、猪肚煮2~3分钟,加入上述适量调料,待面条和丸子熟后就可起锅装盘。