蒜蓉粉丝虾(富贵花开)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜蓉粉丝虾(富贵花开)的做法步骤图

用料  

若干只
粉丝(龙口粉丝) 2把
若干瓣
生抽 2勺
一点点
2勺
小米辣 3个
1根
3片
植物油 30克

蒜蓉粉丝虾(富贵花开)的做法  

  1. 虾:去头去虾线,加料酒,老姜,盐码味,粉丝泡软

  2. 蒜剁茸小米辣切碎,锅里放油炒香(随便炒几下就行了)

  3. 一个大盘子,粉丝垫底加一点点盐,三年摆虾加一勺生抽水开了10分钟,加入炒好的蒜末蒸五分钟,出锅撒葱花加一勺生抽,淋热油