用料
鲫鱼 | 1条(300-400克) |
嫩豆腐 | 一盒 |
姜 | 2片(10克) |
食用油 | 20克 |
料酒 | 20克 |
盐 | 少许 |
水 | 600克左右 |
葱花 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
蝴蝶棒 | 1根 |
鲫鱼豆腐汤 Kiwi的做法
1. 插入蝴蝶棒,放入油和姜片,2分钟/V/反转小勺。 2. 放入鲫鱼和料酒,5分钟/V/反转小勺,过油。 3. 加入水和盐,15分钟/100度/反转小勺,炖。 4. 加入豆腐,5分钟/V/反转小勺,煮开。 5. 最后一分钟撒上葱花和少许白胡椒粉。 6. 趁热享用吧,当天喝完最佳哦!
好好吃饭 & 好好喝汤😋
小贴士
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