美味的酥黄菜简单做法,酥黄菜做法大全
美味咖
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用料
鸡蛋 | 三个 |
淀粉 | 一碗 |
面粉 | 一碗 |
糖 | 一碗 |
水 | 一碗 |
油 | 500克 |
酥黄菜的做法
三个鸡蛋 摊成两个鸡蛋饼 切成菱形块
面粉和淀粉 加水 调成糊
鸡蛋沾糊
过油炸第一次
第一次
第二次 大火 重复炸一次
第二次完成
水 + 糖 小火
糖变色 小火
到入 挂浆
出锅
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