芝麻麻薯,家里大人小孩都很喜欢~
已经做过很多很多遍啦,
还特意买了大袋的麻薯粉,
也做过抹茶跟巧克力味的,
下次再跟大家分享~
用料
麻薯粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 75克 |
黄油 | 30克 |
黑芝麻 | 10克 |
小小恐龙蛋🦕的做法
牛奶,鸡蛋倒入奶锅,打散
小火加热至温手的状态
(加热会使面团更好膨胀)打面桶里倒入麻薯粉,
加入加热后的牛奶鸡蛋液搅打均匀后,加入黄油跟芝麻
揉至表面光滑就可以啦分割22g/个的面团
搓圆烤箱预热后
上下火180度
烤20分钟(仅供参考)出炉啦!
再来一张
小贴士
没有厨师机,面包机的小伙伴可以手揉
这款麻薯不需要揉手套膜的,
手揉🉑️轻松搞定!
我只是懒,所以用了厨师机😂