老爸牌蒸卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃

超级喜欢爸爸的卤面,今天视频连线学了一下😘

用料  

细面条 1份
豆角 若干
肉片 若干
豆芽 若干
酱油
生抽
鸡精

老爸牌蒸卤面的做法  

  1. 细面条抖开上锅蒸20分钟

    老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酱油+水用手沾均匀的抓在面条上,给面条上色,并把粘连的面条抖开。上锅继续蒸20分钟

    老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备食材,肉用料酒生抽腌制。

    老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油放葱蒜,加入肉翻炒,少加水炖一小会儿加入其他菜,继续翻炒,加水(菜汤一会拌面条还要用)加酱油,盐(比平常少多点,拌面条会淡),鸡精,待用。

    老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 菜与面结合(根据面的湿度看菜汤是否全放)搅拌均匀,上锅继续蒸20分钟。(面条更入味)

    老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 来吃🤤

    老爸牌蒸卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张