用料
鸡蛋 | 6个 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
清水 | 半杯 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 1根 |
葱叶 | 适量 |
秘制荷包蛋的做法
鸡蛋🥚,中小火慢煎!
锅中热油,放入蒜末爆香,倒入蚝油,生抽,清水!(量在上方用料中)开了之后,放入煎好的荷包蛋。
中火加热,等待酱汁慢慢浓稠!最后放入小米辣,葱叶,也可适当放些香菜!出锅!
用料
鸡蛋 | 6个 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
清水 | 半杯 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 1根 |
葱叶 | 适量 |
秘制荷包蛋的做法
鸡蛋🥚,中小火慢煎!
锅中热油,放入蒜末爆香,倒入蚝油,生抽,清水!(量在上方用料中)开了之后,放入煎好的荷包蛋。
中火加热,等待酱汁慢慢浓稠!最后放入小米辣,葱叶,也可适当放些香菜!出锅!