白菜丸子粉条熬猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图

其实我家管这个叫大烩菜,超级下的东东

用料  

猪肉五花肉一块 肥瘦相间最好
白菜,粉条,丸子,香菇,土豆, 若干

白菜丸子粉条熬猪肉的做法  

  1. 先把豆腐给油炸

    白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图 第2张
  2. 白菜切开,肉切片

    白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图 第3张
  3. 木耳粉条土豆都准备好,还有香菇

    白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图 第4张
  4. 先炒肉,不过是略微翻炒加酱油料冰糖就添开水没过肉,不能等出油,不好吃,炖半个小时,汤别收干了,把各色配菜倒锅里搅

    白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图 第5张
  5. 记得放肉丸子,这是画龙点睛之笔

    白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图 第6张
  6. 炖二十分钟,别干锅,放了粉条容易干锅。。出锅前放盐巴,洒蒜苗沫,香菜沫,盖锅盖落火十分钟出锅,上等的炖菜就好了,搭配米饭好吃的不要不要的。。。

    白菜丸子粉条熬猪肉的做法步骤图 第7张