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最近新入手一个空气炸锅,正好刷到了芝士芋泥酥的做法,于是我就立刻下单买了荔浦芋头,准备在家自己做
用料
空气炸锅美食系列之芝士芋泥酥的做法
芋头洗净切块,上锅蒸15-20分钟,筷子能轻易戳透即可。
芋泥压成泥,加入少许牛奶,糖或者炼乳,搅拌均匀
芋泥揉成球,中间放入芝士片(1/4即可),手抓饼皮切成四等份,将芝士芋泥球包裹进去。
芝士芋泥球表面刷上蛋液,点缀芝麻,放入空气炸锅,180度,10分钟,(不同空气炸锅时间不同)