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挑战人勇气和肠道的一道菜,制作方便,用料简单,美味得让人放不下筷子。
用料
一品蟹糊的做法
将清洗干净的蟹剥开,清除壳内的内脏。
用剪刀将蟹剪成小块。
放入蒜末、盐、糖、醋,就可食用。
小贴士
1、如果蟹不是活的,也一定要新鲜,放入调料后放入冰箱冷藏二小时后食用。2、蟹内脏清除包括蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮。3、肠胃不好或初次食用的人最后多食用一些醋,或准备好止泻药。