「阿胶枣年糕」补气养血·软糯香甜的烹饪做法，大厨教你详细做法

自古就有“皇帝喝鹿血，皇后吃阿胶”一说，阿胶在我国已有几千年的历史，与人参，鹿茸并称滋补三宝！杨贵妃、慈禧太后，武则天等美人都以食用阿胶来保养容颜！

用料  

【阿胶枣年糕】补气养血·软糯香甜的做法  

1. 材料准备  
   1.红枣剪好备用
   2.葡萄干我用了黑加仑➕阳光葡萄干两种混合
   

2. 1.糯米➕阿胶片磨粉  
   建议多打几次 粉质更细腻

3. 1.所有材料倒入

4. 1.总共倒入110ml水    （建议分次加入）
   不需要➕太多水  是散散的粗颗粒状态
   
   2.糯米有黏性 能握成团就可以

5. 这个状态就可以啦

6. 1.捏成窝窝头的形状
   2.大火蒸40分钟

7. 1.出锅 热气腾腾 非常好吃😀😀😀
   赶快来和榕熙一起试试吧🌟