正宗美味的里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)怎么做

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里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)的做法图解 做法步骤

一般的法式布蕾用的是淡奶油,淡奶油含脂量大高,所以把淡奶油改成健康低脂的里斯卡布尼奶酪。

用料  

牛奶 400克
蛋黄 6个
奶油 200克
细砂糖 60克

里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)的做法  

  1. 准备好所需的材料。

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  2. 打入6个鸡蛋,放入200克里斯卡布尼奶酪,加入60克细砂糖,用手动打蛋器打匀。

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  3. 把300克的纯牛奶加入搅拌均匀。

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  4. 把混合液过晒倒入两个耐高温的玻璃盆,包了锡纸是可以防止旁边炸焦,

    里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 一定要过滤才可以吃到又嫩又滑的里斯卡布尼奶酪法式布蕾。

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  6. 放入预热好150度的烤箱烤50分钟,

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  7. 上了色😍

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  8. 感觉里面比西施做的豆腐还要嫩滑😘

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  9. 受不了😍色香味嫩滑的诱惑,清香的里斯卡布尼奶酪香味,圆形这个趁热吃完了!方形的冷却后再试下冻的风味😜

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小贴士

四周加上锡纸烤是成品嫩滑的重点!