蔓越莓曲奇也算是曲奇中经典口味之一了吧,浓郁的奶香,酥软的口感,谁能不爱。
用料
黄油 | 100克 |
黄糖 | 60克 |
牛奶 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓 | 100克 |
低筋面粉 | 155克 |
泡打粉 | 2克 |
蔓越莓软曲奇的做法
准备材料
黄油加黄糖搅打至蓬松发白
加入鸡蛋继续搅打均匀
加入牛奶搅打均匀
加入切碎的蔓越莓干翻匀
加入低筋面粉和泡打粉一起翻拌均匀
15ml量勺为准,一勺一片,压扁0.5cm的厚度
175度,14分钟,到时间就马上拿出来不然会变硬曲奇哦
出炉
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