超简单巧克力甘纳许淋面的烹饪做法，大厨教你详细做法

甘纳许淋面是最常用的蛋糕淋面，简单易学，零基础也可以轻松上手。

用料  

超简单巧克力甘纳许淋面的做法  

1. 100克黑巧克力隔水融化开，110克未打发淡奶油隔水加热， 融化后的巧克力和稀奶油两者混合搅拌均匀即可，手温且流动状态即可操作使用。