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当我妈妈还在抱怨家里好冷的时候,广州和深圳已进入了夏天,一些适合夏天吃的菜也可以做了!葱丝拌鲍鱼简单好做又好吃!
用料
葱丝凉拌鲍鱼的做法
鲍鱼去壳杀好用牙刷刷干净,锅里放水,水开后放入鲍鱼,煮2-3分钟,刚刚熟就好。马上捞出来放入冰水里,冰镇几分钟
小葱切丝,鲍鱼捞出来控水切丝,扮好摆盘,简单!蘸酱就是我们平时吃鱼生的蘸料。好简单的一道菜。