嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

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嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤图,怎么做好吃

这款玉子烧特别适合早餐享用分享给大家

用料  

鸡蛋 3个
少许
少许
纯牛奶 半个蛋壳装 3份

嫩嫩滑滑玉子烧的做法  

  1. 鸡蛋加入3份半个蛋壳量的纯牛奶,盐和糖一点点就好,早餐清淡些,打散!(上图是芥菜口味的,鸡蛋加了半蛋壳牛奶,2份半蛋壳芥菜汁,少许糖和盐)

    嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,刷油,转中小火,下三分之一的蛋液,底部成形就可以用铲子不断波动,成滑蛋样就集中刮到锅的一旁,接着下三分之一蛋液,简直半熟,将刚刚的滑倒一起卷起!接着倒入剩下的蛋液,半熟,一起卷起,即可成上图样,用铲子压下定型!即可!

    嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 今天这个配料刚好就是图上的一条!可以自己用水果或蔬菜汁调多彩颜色!

    嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 非常嫩滑!

    嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 色彩也很吸引人,看着都很有食欲!

    嫩嫩滑滑玉子烧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

平底锅也可以做,但是玉子烧锅做出来好定型!