菜谱都是为了我自己不要忘记做法才写的，为了方便自己看，所有配方都经过实践后写的，不喜勿喷‼️谢谢，有疑问可以留言，看到后会第一时间回复的，谢谢
用料
| 鸡 | 半只 |
| 姜片 | 少量 |
| 蒜 | 少量 |
| 辣椒 | 少量 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白砂糖 | 4勺 |
不用油炸的辣子鸡的做法
鸡切小块，辣椒切圈，蒜切成小粒
大火烧干锅后放入多点油，依次放入姜片➡️蒜粒➡️辣椒圈➡️两勺豆瓣酱爆炒，放入鸡块翻炒，适量➕油
鸡块快好时倒入：1⃣️勺生抽➕4⃣️勺白砂糖➕少量水搅拌均匀
继续翻炒至鸡块熟透即可上碟
不用油炸的辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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