马来西亚人很爱ABC!
ABC汤
ABC菜
ABC刨冰
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用料
材料:薯仔、红萝卜、洋葱、蒜蓉、猪肉碎 | |
腌猪肉碎调味料:白胡椒粉、麻油、花雕酒、生粉、生抽、蚝油、少许油 | |
酱汁调味料:蚝油、黑晒油、糖、花雕酒、鱼露、白胡椒粉、少许水 |
马来西亚ABC菜之~【薯仔红萝卜洋葱炒猪肉碎】的做法
1⃣️准备好材料(切成一粒粒)
👉🏼薯仔
👉🏼红萝卜
👉🏼洋葱
👉🏼猪肉碎(用腌猪肉碎调味料腌制30分钟)2⃣️放油炒猪肉碎(备用)
3⃣️放油炒蒜蓉、薯仔、红萝卜、和洋葱
4⃣️放入酱汁调味料:
👉🏼蚝油
👉🏼黑晒油
👉🏼糖
👉🏼花雕酒
👉🏼鱼露
👉🏼白胡椒粉
👉🏼少许水5⃣️再放回猪肉碎进去翻炒
6⃣️潵上葱花,ABC菜大功告成^^
小贴士
👉🏼猪肉碎也可以换成鸡肉碎来取代哦!