排骨香菇手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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排骨香菇手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

手擀面

用料  

排骨 1根
香菇 少许
少许
1小勺
手擀面 500g

排骨香菇手擀面的做法  

  1. 首先排骨香菇炖烂,用来做浇头。

    排骨香菇手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和面:用凉水加少许盐和面,这样和出来的面会比较硬。面条嚼起来有筋道口感好。

小贴士

重点:凉水和面。