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很喜欢吃腐竹,加上浓浓番茄味,口感酸甜可口
用料
番茄腐竹炖肥牛的做法
备好食材,腐竹提前泡发好,番茄开水煮下去皮切丁,大葱少许
油七分热,加入葱花爆香,放入番茄丁炒两分钟
加入生抽、蚝油、番茄酱、鸡精、盐,炒至番茄变成汤汁
放入腐竹炒两分钟,然后放入青菜、肥牛,小火炖、缩汁、加香油,出锅即可享用
小贴士
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